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創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは!
本店 徳留です。

本日3日(水)から8日(月・祝)にかけてまで、
日本橋高島屋様本館 8階 催事場にて 「美食の京都展」が開催されており、
半兵衛麸も出展させていただいております。

日本橋高島屋 新館が9月25日にオープンし、
今回は新館オープン記念の催しでございます。
IMG_8388.jpg

半兵衛麩では、定番の笹巻麩やなま麸に加え、
秋の期間限定商品、5つの穀物をなま麸に練り込んだ五穀麸(8個入り)のほか、
食卓を彩るもみじ麸やいちょう麸もご用意しております。

五穀麸

是非この機会にお立ち寄りくださいませ


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