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創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは!
営業部の松岡です

私は只今新宿へとやって参りました。
新宿には今年の1月末にもお伺いをしましたが、
当時は大雪で道に雪が残っていた状態でした。
今もまだ肌寒い日が続きますが、
風邪などひかれませんようにご注意ください。

さて、4月18日(水)~4月23日(月)の6日間、
東京 新宿髙島屋様 11階 催し物会場 にて
「~新しい食の発信~ 京都 美味コレクション」が開催されており、
半兵衛麸が出店をしております。

半兵衛麸の場所ですが、
会場近くの中央エスカレーター前にて販売をしております。

定番のなま麸に加えて、お麸屋が作る笹巻麸、
そして数量限定麸まん抹茶を販売致します。
麸まん抹茶は、お濃茶のような濃厚な抹茶味の麸まんじゅうでございます。
お食事後のお口直しにもお召し上がり頂けます。

お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

松岡さんより 2018418


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