創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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先日、2月14日のバレンタインの日に
KBS京都ラジオ「森谷威夫のお世話になります」という生放送の番組で
<ふふふあん>を取り上げていただきました!

生ラジオ2

テーマはバレンタインにおすすめのお菓子ということで
長く細く焼いたお麸のお菓子「枝」のココアや
チョコレートをコーティングした「梢」をリポーター様に
素敵にご紹介いただきました!

ラジオを聴いてくださった方はいらしゃいますか?
是非、ふふふあん本店・銀座店へ実物を見にお越しくださいませ
ホワイトデーにもおすすめです!

生ラジオ
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