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創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは(^-^)/
寒い日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

さて、この度弊社は平成29年度京都環境賞を受賞いたしました

環境省(賞状)

京都環境賞とは‥
「環境共生と低炭素のまち・京都」の実現に向け、
地球温暖化防止や循環型社会の形成、
生物多様性保全等の環境保全に貢献する活動です。
そして‥
積極的に実践されている市民や事業者の皆様を顕彰し、
環境に関する市民の皆様の関心を高め、
様々な実践活動の更なる推進を図っています。

詳しい情報は京都市のホームページにも掲載されています。

今迄の事業活動の取り組みが認められたことは
大変有り難いことです
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