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創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは。本店 徳留です。

2月14日(水)までの期間限定商品として、
本店と高島屋直営店では、「京の麸屋の朝ごはん」(1350円 税抜)を
販売しております。

朝ごはん1

お湯を注ぐだけでお召し上がりいただけるフリーズドライのおみそ汁が2つと
なま麸のしぐれ煮「 禅 (生姜)」(50g)が詰め合わさったセットです。

朝ごはん2

しぐれ煮はご飯にのせてそのままお召し上がりいただけます。

特別な朝に、大切な方へ、
お麸を使った料理をご一緒にいかがでしょうか
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