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創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは、営業部の松岡です(^-^)/

京都の紅葉を紹介していた先日から一転して
街は冬本番を迎え、京都市内の底冷えが増してきました

連日の冷え込みに、布団から出たくない気分にさせられます^^;

さて、12月6日(水)~12日(火)の期間中、
堺髙島屋様 2階 味百選にて半兵衛麸が出店しております

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今回は定番のなま麸や笹巻麸に加えて、
冬季限定のうめ麸を販売しております。

また、年末年始のお料理にお使いいただける
「手まり麸」「迎春生麸」も先行販売中です。

それぞれお料理を華やかに彩る生麸ですので、
この機会に是非お試しくださいませ!

皆様のご来店をお待ち申し上げております。
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