創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは。
営業部の松岡です!

秋分が過ぎましたが、
京都はまだまだ日中の気温が髙く
30度近くまで上がる日が続いております。

寒暖差が大きいので、
皆様も体調を崩さぬようお気をつけくださいませ


さて、半兵衛麸は今年の秋も、
九州の熊本と宮崎へお伺いをします!

まずは本日9月27日(水)から10月3日(火)の7日間、
熊本 鶴屋百貨店様 6階 催し物会場 にて
「第47回 大京都展」に
半兵衛麸が出店をしております

(松岡①)!cid_15ec17262a835545241

今回は「お茶の京都」特集ということで、
麸まん抹茶を催事にて限定販売致します。

麸まん抹茶は宇治のお抹茶を、
餡にも生麸の生地や表面にもふんだんに使い、
お濃茶のような濃厚なお抹茶の味わいです。

(松岡②)!cid_15ec1739561679b59251

また、店頭ではふふふあん
スープdeお麸もご用意をしております。

これからの季節に、温かい野菜スープなどに
お試しいただいてはいかがでしょうか?

皆様のご来店をお待ちしております(^-^)/

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