創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは(^-^)/
営業部の松岡です。

7月も中旬に差し掛かり、
いよいよ祇園祭本番を迎えようとしています。

7月10日からは前祭で巡行する山鉾23基が
町中で組み立てられる予定です。
昨年は14日には山鉾がライトアップされており、
夜も京都は賑わっていました。

長刀鉾


京都では祇園祭で盛り上がっていますが、
半兵衛麸は東京の百貨店様で
催し物に出店をさせていただきます。

7月12日~18日 日本橋三越様 地下1階 フードコレクション
7月19日~23日 銀座三越様  地下2階 サマーフェスティバル


催し物では、先日大阪での催し物でも大変好評だった
夏季限定の涼菓「せせらぎ」を販売致します。
鴨川の清流をなま麸で見立てた甘味です。
黒蜜をかけて、
みつ豆のようにお召し上がりをして頂けます。

京阪百貨店守口店2


また、夏の京都の情報をお伝えしていきますので、
お近くにお越しの際は
ぜひ半兵衛麸へお立ち寄りくださいませ

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