創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは、本店 徳留です。

昨日に引き続き本日も京都市内は快晴です。
風が心地よく、気持ちのいい天気となっています

さて、半兵衛麸本店・百貨店直営店では5月より
【麸まん抹茶】を販売しております。

麸まん抹茶 新


こちらの商品、

 抹茶のこしあんに

 抹茶が練りこまれたなま麸で包み、

 抹茶の粉をまわりにまぶした

まさに抹茶づくしで濃厚な味わいとなっております

オンラインショップでは期間限定で5月31日まで販売しております。

オンラインショップはこちらから

お茶菓子としても最適ですので、是非お試しくださいませ。
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