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創業元禄二年の半兵衛麸のスタッフが「麸・ゆば」の情報を中心に身近な事柄を発信します。
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半兵衛麸

Author:半兵衛麸
創業元禄二年(1689年)の京都の麸屋です。
京麸ひとすじに三百有余年。「先義後利」「不易流行」の家訓を守り京都の伝統食材である麸、ゆばを通じて日本の食文化の継承と発信に取り組んでおります。

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こんにちは。本店 進藤です。

梅雨明けが発表され、いよいよ夏に突入ですね。

18日に毎日放送「ちちんぷいぷい」の
「朝ごはん食べよっ!」のコーナーにて
【精進生麸 禅】をご紹介していただきました。
ちちんぷいぷい
(毎日放送ちちんぷいぷいホームページより)

放送後から沢山のご注文を頂き、
ありがとうございます。

お肉のような、貝のような食感の
生麸のしぐれ煮【精進生麸 禅】は
あたたかいごはんやおつまみにもぴったりです
禅イメージ画像

テレビでは生姜のお味をご紹介していただきましたが、
他に[ごま]や[山椒](本店限定販売)もございます!

是非一度お召し上がりくださいませ

【精進生麸 禅】は
本店や直営店(伊勢丹店・大丸店・高島屋店)で
お取り扱いがございます。
是非お立寄りくださいませ。

尚、工場でも心を込めて精一杯頑張っておりますが、
大量に製造できませんので、ご発送の場合は
ご注文から約1週間程度お時間を頂戴しております。
ご了承くださいませ

半兵衛麸オンラインショップ
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